Clos Teddi – Cuvée Tradition

Patrimonio, Clos Teddi, vin blanc de Corse, Millésime 2021

17,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : arènes granitiques

  • Divers : pressurage direct, débourrage statique à froid, élevage sur lies fines

  • Degré : 12

Dégustation
  • Robe : limpide aux reflets "or"

  • Nez : notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'amandes

  • Bouche : une belle longueur en bouche, fruitée et minérale

Avis de notre sommelier

Au cœur des Agriates, ancien haut-lieu viticole millénaire de la région du Nebbiu, le vermentinu, catalyseur minérale formidable des sous-sols de Corse, bercé par les vents forts et mis en lumière par un gisement solaire important, se dévoile sous un profil à la fois variétal mur et frais. Une cuvée vivifiante et sapide, emprunte d’élégance et de minéralité qui vous accompagnera dès l’apéritif pour des moments sincères et conviviaux. Sans prétention, il affiche du caractère et une belle pureté aromatique. Rafraichissant et gracieux…féminin dans son approche sans opposition des genres.

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

,

Nez

, ,

Corps/Puissance

Bouche

Millésime

Domaine Clos Teddi

A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d’Algérie, s’établit à Teddi, au pied du Monte Genova et travaille d’arrache-pied pour planter près de 40 hectares de cépages insulaires.

Les terres viticoles du Clos Teddi sont situées au cœur du désert des Agriates. Elles offrent des parfums sauvages mélés de brise marine mais sont propices à la culture de la vigne.

Les vins du Clos Teddi profitent d’une viticulture raisonnée ainsi que d’une récolte de raisin arrivé à parfaite maturité.

L’ancrage sur une arène granitique, sol aéré poreux et filtrant, conjugué à un microclimat d’exception, caractérisé par une pluviométrie limitée et un ensoleillement privilégié, confèrent à ce terroir des vins atypiques et de caractère.

Les vins rouges sont élaborés à partir de vignes vieilles de près d’un demi-siècle et l’âge moyen est de 15 ans pour les blancs et rosés.

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