Clos Nicrosi – Muscatellu

Clos Nicrosi, AOP Muscat du Cap Corse, Millésime 2022

35,00  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 100% muscat petits grains
  • Terroirs : sol schisteux mêlé à quelques argiles
  • Divers : les raisins sont récoltés manuellement dans des cagettes en bois puis étalés au soleil pendant 1 à 2 semaines.
  • Degré : 16,5
Dégustation
  • Robe : robe or, paille
  • Nez : très expressif avec des parfums de raisin mur, de fruits secs, de coing et de miel.
  • Bouche : agrumes confits, amandes grillées et miel.
Avis du sommelier

S’il y a bien des vins militants, des vins vivants qui ont une âme et à l’origine duquelle on retrouve un savoir-faire traditionnel et ancestral, ce sont bien les muscats du Cap Corse ! Et dans l’énumération de ses plus fervents et historiques représentants, le Clos Nicrosi y occupe une place de choix ! Un vin de méditation, qui se suffit à lui même dont la concentration et la grande complexité aromatique justifient à eux seuls le voyage sensoriel unique. La dimension minérale des terroirs de schistes dégradés qui minéralisent les blancs et la profondeur aromatique du muscat petits grains passerillé puis muté à l’alcool vinique, s’associent dans la concrétisation de cet élixir au potentiel de garde sans équivalent dans l’île de beauté. Sans aucune lourdeur, il étale sa matière intense et complexe avec dynamisme et nous invite au voyage pour un moment de pur plaisir. Iconique !

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Couleur

Affinités

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Accord Mets/Vins

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Nez

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Bouche

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Corps/Puissance

Millésime

Le Domaine NICROSI

Fondé en 1850 par Dominique Nicrosi, le domaine a été repris en 1959 par ses arrière-petits-fils et ses petits-fils. La proximité de la mer régule les températures et le vent permanent évite le développement des différentes maladies. Le vignoble se compose de 5 hectares Vermentinu, 3 hectares et demi de Muscat Petit Grain, le reste complanté en Niellucciu, Sciaccarellu et Aleatico. La réputation des blancs et du muscat du Clos Nicrosi n’est plus à faire. Les vins sont élevés dans la maison familiale du 19e siècle.

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