Clos Landry – Roche Mer – Rouge

Clos Landry, AOP Corse Calvi, Rouge, Millésime 2022

36,50  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Sciaccarellu issu d'une parcelle plantée en 1972

  • Terroirs : parcelle en coteaux menée en escalier

  • Divers : les grappes sont éraflées puis encuvées et maintenues à froid pendant 3 à 5 jours

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : grenat clair avec une belle brillance

  • Nez : très fin, offrant une vraie compotée de fraise rhubarbe avec de subtiles notes épicées et poivrées

  • Bouche : structure tannique très fine parfaitement accordée à la rondeur de cette cuvée

Avis de notre sommelier

Sur les plus hauts coteaux du domaine, le vigneron Marc Paolini chouchoute ses vieilles vignes de Sciaccarellu à l’origine desquelles on retrouve cette cuvée majeure du Clos Landry. Ces vieux ceps bénéficient d’une double influence terre-mer : de faibles rendements et des vents forts ascendants et réguliers sur des sols sablo-granitiques fortement dégradés. Ces conditions particulières, auxquelles il faut ajouter la lente maturité des raisins en exposition Ouest, sont à l’origine de cette superbe cuvée Roche-Mer. Une ode à la découverte de ce cépage phare de l’ile qui apparait sous un format gracieux, rafraichissant et intensément gourmand, poivré et épicé. Une infusion de saveurs délicates et subtiles pour in fine une interprétation du Sciaccarellu de haute volée. D’un classicisme éblouissant…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Domaine Clos Landry

Le Clos Landry s’étend sur 25 ha, situé à quelques centaines de mètres de la baie de Calvi. Le domaine utilise des méthodes culturales traditionnelles, travail du sol, raisonnement des intrants, respect de l’environnement.

La proximité de la mer confère un microclimat très aéré et sain, permettant de limiter au maximum les

traitements sur la vigne. Les vendanges sont exclusivement réalisées à la main.

Tous les vins portent l’appellation AOP Corse Calvi et sont issus majoritairement de cépages traditionnels corses.La cave dont la majeure partie s’enfonce dans un talus granitique, maintient la température idéale à la conservation des récoltes.

La famille Paolini exploite le domaine depuis sa fondation, Marc Paolini l’actuel vigneron est la cinquième génération.

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