Clos Fornelli, AOP Corse, Blanc, Millésime 2023
19,60 € TTC
Cépages : Vermentinu
Terroirs : alluvions fluviatiles schisteux mêlés d'argile et de graves de la Bravone
Divers : vendange manuelle
Degré : 13,5
Robe : brillante, jaune pâle
Nez : aromatique, floral, beurré
Bouche : de la rondeur et de la fraîcheur
En laissant les lies en suspension durant la phase d’élevage en cuve, Josée Vanucci-Coulomère accentue l’expression variétale du vermentinu et en maitrise l’acidité assez franche sur ce beau millésime. Le style épuré et rafraichissant, sa douceur florale accompagnée par cette rondeur agréable qui accompagnent le fluide en bouche, en font une belle réussite. De l’apéritif à la gastronomie méditerranéenne ou asiatique, il saura contenter les plus exigeants d’entre vous !
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
Le Clos Fornelli est constitué de 18 Ha d’un seul tenant, au sein de la propriété familiale de 45 Ha. Il est situé sur le piémont oriental du massif de la Castagniccia, dans la vallée de la Bravone.
Le premier millésime date de 2005.
