Clos Culombu – Storia Di

Clos Culombu, Storia Di, Vin de France, Rouge, Millésime 2020

23,90  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Minustellu, Carcaghjolu, Murescone, Aleaticu

  • Terroirs : arènes monzogranitiques

  • Divers : vendange manuelle

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : reflets rubis

  • Nez : puissant sur les épices, la prune et la cerise à l'eau de vie

  • Bouche : structurée

Avis de notre sommelier

Définition sur le fruit de cette cuvée originale souple en bouche et à la maturité aboutie avec une dominante de fruits noires à noyaux ! Un vrai vin de plaisir élégant et suave qui accompagnera parfaitement vos grillades aux beaux jours pour vos barbecues d’été !

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

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Millésime

Clos Culombu

Paul Suzzoni et son père plantent leurs premières vignes de Niellucciu en 1973 sur les communes de Lumiu et de Montegrosso et vinifient leur première cuvée trois années plus tard.
Etienne, le fils cadet, reprend la tête du domaine en 1986 après des études de vétérinaire à Paris. Passionné par sa terre et conscient du potentiel des vins de Calvi, il investit dans le foncier dans l’optique d’agrandir la superficie du vignoble.

Aujourd’hui, le domaine compte 64 hectares de vignes, 12 hectares d’oliviers et possède un bétail bovin de 40 têtes pâturant sur plus de 30 hectares de prairies et chênaies. En 2016, la transmission familiale écrit un nouveau chapitre du clos avec l’arrivée de Paul-Antoine, le fils aîné d’Etienne, qui a ainsi pu vinifier le 40ème millésime du Clos Culombu.

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