Clos Culombu – Rouge

Clos Culombu, Corse Calvi, Rouge, Millésime 2022

17,50  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 60% Sciaccarellu, 20% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu Neru

  • Terroirs : arènes monzogranitiques

  • Divers : vendange manuelle

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : brillant avec des reflets rubis

  • Nez : fruits noires (prune, framboise, cerise noire) avec des parfums d'amandes  grillées.

  • Bouche : riche avec des tanins fins, une finale légère de cigare.

Avis de notre sommelier

A mi chemin entre mer et montagne, il vous rappellera la baie de Calvi baignée de soleil et la fraicheur des cimes qui surplombent ces majestueuses terrasses monzogranitiques ! La cuvée du domaine affiche sans prétention un équilibre souverain entre concentration des jus et acidité avec une belle profondeur aromatique et une structure tannique présente sans être débordante. Un vin gourmand et plein de caractère ventilé par une brise rafraichissante qui flaire bon le maquis que vous pourrez associer à une bonne viande grillée pour vos barbecues d’été, histoire de ne pas se laisser abattre…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Affinités

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Couleur

Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Clos Culombu

Paul Suzzoni et son père plantent leurs premières vignes de Niellucciu en 1973 sur les communes de Lumiu et de Montegrosso et vinifient leur première cuvée trois années plus tard.
Etienne, le fils cadet, reprend la tête du domaine en 1986 après des études de vétérinaire à Paris. Passionné par sa terre et conscient du potentiel des vins de Calvi, il investit dans le foncier dans l’optique d’agrandir la superficie du vignoble.

Aujourd’hui, le domaine compte 64 hectares de vignes, 12 hectares d’oliviers et possède un bétail bovin de 40 têtes pâturant sur plus de 30 hectares de prairies et chênaies. En 2016, la transmission familiale écrit un nouveau chapitre du clos avec l’arrivée de Paul-Antoine, le fils aîné d’Etienne, qui a ainsi pu vinifier le 40ème millésime du Clos Culombu.

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