Clos Culombu – Rouge

Clos Culombu, Corse Calvi, Rouge, Millésime 2022

17,65  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 60% Sciaccarellu, 20% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu Neru

  • Terroirs : arènes monzogranitiques

  • Divers : vendange manuelle

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : brillant avec des reflets rubis

  • Nez : fruits noires (prune, framboise, cerise noire) avec des parfums d'amandes  grillées.

  • Bouche : riche avec des tanins fins, une finale légère de cigare.

Avis de notre sommelier

La restructuration du Clos Culombu et l’arrivée de Paul-Antoine, le fils d’Etienne Suzzoni, au domaine ont réussi en quelques années à projeter cette place forte de l’Appellation Corse-Calvi à un niveau remarquable. L’ensemble de la large gamme proposée est sérieuse et laisse une très large place aux cépages identitaires. Un bel exemple avec le rouge du domaine, de bonne facture, sur le parcellaire du domaine le plus ancien, solaire, profond et gourmand dans sa définition. La situation du domaine entre montagne et mer et la géologie argilo-granitique et sablo-limoneuse du secteur favorise de beaux équilibres et une belle concentration des jus. Une belle cuvée pour découvrir les vins de Corse au rapport qualité-prix indiscutable ! Un vin de plaisir…et plus si affinités

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Affinités

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Couleur

Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Clos Culombu

Paul Suzzoni et son père plantent leurs premières vignes de Niellucciu en 1973 sur les communes de Lumiu et de Montegrosso et vinifient leur première cuvée trois années plus tard.
Etienne, le fils cadet, reprend la tête du domaine en 1986 après des études de vétérinaire à Paris. Passionné par sa terre et conscient du potentiel des vins de Calvi, il investit dans le foncier dans l’optique d’agrandir la superficie du vignoble.

Aujourd’hui, le domaine compte 64 hectares de vignes, 12 hectares d’oliviers et possède un bétail bovin de 40 têtes pâturant sur plus de 30 hectares de prairies et chênaies. En 2016, la transmission familiale écrit un nouveau chapitre du clos avec l’arrivée de Paul-Antoine, le fils aîné d’Etienne, qui a ainsi pu vinifier le 40ème millésime du Clos Culombu.

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