Clos Canereccia
Centre Corse, Domaine Clos Canereccia, vin Blanc de Corse, millésime 2019
25,90 € TTC
Caractéristiques
-
Cépages : 100% Vermentinu
-
Terroirs : silico-argileux
-
Divers : élevage 2/3 cuve inox, 1/3 fûts de chêne
-
Degré : 13,5
Dégustation
-
Robe : jaune pâle
-
Nez : fruits (poire, coin), touche de fleurs blanches
-
Bouche : puissante et persistante
Avis de notre sommelier
Les légères notes d’élevage de ce vermentinu, dont un tiers s’effectue en fût de chêne, structurent et accompagnent ce vin gourmand qui affiche une grande franchise de fruits et un profil épuré et dynamique. Animé d’une grande énergie, il gagnera en subtilité et en précision à l’aération et sa belle colonne vertébrale acide lui permettra de beaux accords gourmands où sauce blanche et épices orientales seront de bons points d’ancrage potentiels. Epicurieux, une valeur sûre…
.
Informations complémentaires
Poids | 1.65 kg |
---|---|
Format | |
Accord Mets/Vins | |
Couleur | |
Affinités | |
Bouche | |
Nez | |
Corps/Puissance | |
Millésime |