Clos Canarelli – Rosé – Magnum

Clos  Canarelli, AOP Corse Figari, Rosé, Magnum, Millésime 2022

59,90  TTC

Le magnum de 1,5L

Rupture de stock

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Caractéristiques
  • Cépages : Sciacarellu, Grenache, Niellucciu

  • Terroirs : sols argilo-granitiques, exposition sud-est

  • Divers : culture en biodynamie depuis 2006, certifié Ecocert (Bio) depuis 2002

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rose limpide

  • Nez : floral et délicat.

  • Bouche : subtile, notes de petits fruits rouges, d'épices (thym, poivre et fleurs) avec de très fins amers.

Avis de notre sommelier

Un superbe rosé gourmand et raffiné signé Yves Canarelli ! Attaque tranchante et appétente, bouche élégante et persistante portée par de fines épices et de beaux amers en final : un rosé de terroir qui pourra notamment être associé à des viandes de caractère en grillade.

Informations complémentaires

Poids 3 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Bouche

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Couleur

Nez

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Corps/Puissance

Affinités

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Millésime

Le Domaine Canarelli

Ce domaine est situé sur le vignoble de Figari qui reçoit l’ensoleillement le plus important de France.

Le terroir, la plantation de cépages corses, la culture en bio-dynamie, l’utilisation de levures indigènes et la nouvelle cave avec chai de vieillissement en barriques de chêne de l’Allier procurent des vins originaux, racés et emprunts d’une forte personnalité.

Les cépages actuels sont composés du Syrah, du Nielluciu, du Vermentinu et du Grenache.

L’élevage traditionnel du vin sur lie allié avec les techniques les plus modernes de la vinification produisent des vins d’une extréme qualité.

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