Clos Alivu

Patrimonio, Domaine Poli, vin rosé de Corse, Millésime 2019

18,30  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Nielluciu

  • Terroirs : argilo-Calcaire

  • Divers : directement saignée, débourbage à froid. Elevage en cuve sur lies fines

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe: rose bonbon

  • Nez: très fruité, arômes d'agrumes

  • Bouche : belle acidité, vif, arômes de fruits de saison

Avis de notre sommelier

Ce Niellucciu en pureté se laissera apprécié par son caractère à la fois tonique et suave ! La finale saline et appétente d’une belle persistance en bouche vous donnera l’envie d’y revenir et pourquoi pas d’y associer un poisson au beau gras ou des sushis de saumon par exemple…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

, ,

Bouche

,

Couleur

Nez

,

Corps/Puissance

Affinités

, ,

Millésime

Le domaine Poli

Le Clos Alivu compte 3ha sur la commune d’Oletta et 12ha sur la commune de Santo Pietro di Tenda.

Son exceptionnelle exposition et son climant ventilé permettent une culture raisonnée qui limite les traitements phytosanitaires et permettent la récolte de raisins arrivés à parfaite maturité.

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