Clos Alivu – Blanc

Clos Alivu, AOP Patrimonio, Blanc, Millésime 2023

19,20  TTC

La bouteille de 75cl
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Caractéristiques
  • Cépages : 100% Vermentinu

  • Terroirs : argilo-Calcaire

  • Divers : médaillé d'argent au concours général agricole de Paris.

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : jaune doré

  • Nez : arômes fruités laissant apparaitre une légère maturité

  • Bouche : présence du fruit en bouche, bonne texture et équilibre

Avis de notre sommelier

Un beau Vermentinu dans sa fraicheur et dans son expression variétale franche et expressive ! Un profil ciselé et minéral dont la matière s’étire en longueur avec dynamisme et élégance. De l’apéritif au repas, il vous accompagnera en toute discrétion et sans faire de vague, avec la conviction d’apporter une touche de fraicheur et d’exotisme à vos contrées gourmandes…

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Le domaine Poli

Le Clos Alivu compte 3ha sur la commune d’Oletta et 12ha sur la commune de Santo Pietro di Tenda.

Son exceptionnelle exposition et son climant ventilé permettent une culture raisonnée qui limite les traitements phytosanitaires et permettent la récolte de raisins arrivés à parfaite maturité.

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