Chateau Prince Pierre Napoléon Bonaparte – Argentella

Calvi – Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte – Cuvée Argentella – vin rouge de Corse, Millésime 2021

22,80  TTC

La bouteille de 75cl
Caractéristiques
  • Cépages : 70 % Sciaccarellu , 30% Cinsault  

  • Terroirs : arènes granitiques avec quelques veines d'argile

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : rubis profond et brillant.

  • Nez : gourmand, concentré sur les petits fruits rouges, notes végétales du maquis et de poivre blanc.

  • Bouche : souple, expressive , finement kirschée, trame de tanins fondus, envolée sur le noyau de pruneau et de baie de myrte.

Avis de notre sommelier

Dans un amphithéâtre verdoyant qui fait face à la mer, ce nouveau domaine de l’Appellation Corse-Calvi séduit déjà par ces belles cuvées qui font la part belle au fruit et au terroir. Un bel exemple avec ce sciaccarellu en pureté à la trame bourguignonne qui étale sa palette gourmande finement poivrée de fruits murs et croquants avec élégance et distinction. Rafraichissant et juteux, sa trajectoire glissante et sa finale minérale et sapide finiront de vous convaincre de passer à table ! En jouant sur les températures de service, tout lui sera permis ou presque : de la viande aux produits de mer, une chair tendre et savoureuse s’imposera comme nécessaire pour que les textures se superposent au grand plaisir de vos convives ! Sensible et envoutant…

 

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

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Couleur

Affinités

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Bouche

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Nez

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Corps/Puissance

Millésime

Le Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Entre Calvi et Galéria se dresse le château en ruine du Prince Pierre Napoléon Bonaparte. Surplombant la côte sauvage, des coteaux entiers de maquis ont été plantés de jeunes vignes.

23 hectares, à terme 35, ont été percés de fosses pédologiques pour choisir les meilleures alliances sols-cépages puis plantés majoritairement en vermentinu (pour le blanc mais également complétés de cépages autochtones comme le genovese, le biancu gentile…), et en sciaccarellu (pour le rouge mais également complétés de cinsault, minustellu, niellucciu, aleatico, carcajolo nero… )

Pour l’élaboration de leurs vins, les frères Grisoli se sont appuyés sur des pointures locales : Pierre Acquaviva du domaine Alzipratu, Etienne Suzzoni du Clos Culombu, l’œnologue conseil Emmanuel Gagnepain et l’ingénieur agronome Lionel Le Duc du Centre de Recherche Viti-vinicole Insulaire.

Le domaine, en zone Natura 2000 non loin de la Réserve de Scandola, est très venté et bénéficie des entrées marines; il a été  converti d’emblée en bio et suit les principes biodynamiques depuis 2020 en vue d’une certification Demeter

Les vins produits reflètent le terroir et restent fidèles à l’île de Beauté.

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