Promo !

Buzzo Rouge – Cian di Fossi

Bonifacio, Domaine Buzzo Bunifazziu, vin rouge de Corse, Millésime 2019

29,90  24,60  TTC

La bouteille de 75cl
Catégories : , , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Minustellu

  • Terroirs : calcaire

  • Divers : Vendange manuelle. Vinification et élevage en barrique

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : grenat cerise

  • Nez : fruits rouges avec des notes de cacao, de réglisse et de cuir.

  • Bouche : attaque velouté et fraiche. Les tanins sont légers mais présents. A un potentiel de vieillissement certain.

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

, ,

Couleur

Affinités

,

Bouche

,

Nez

,

Corps/Puissance

,

Millésime

,

Le domaine Buzzo Bunifazziu

Buzzo Bunifazziu, vignoble de 10 hectares planté sur des sols argilo-calcaires,  est situé sur le plateau calcaire de Bonifacio. Le terroir est constitué de sols argilo-calcaire où l’influence marine y est très présente. Tout cet ensemble apporte aux vins une minéralité et une typicité uniques

Chez les Buzzo, faire du vin est une histoire de famille. Cette histoire trouve sa continuité avec Thierry, le fils de Vincent Buzzo, qui a lancé son exploitation en 2010 sur les terres familiales, non loin de Cala Longa et Sant’Amanza.

C’est sur ces mêmes parcelles, que de nombreux pressoirs taillés dans la roche calcaire datant de plus de 800 ans ont été découverts. Ceci prouve que durant la période où Bonifacio était une colonie génoise, la culture de la vigne était déjà présente.

preloader