Buzzo Bunifazziu

Domaine Buzzo Bunifazziu, Bonifacio, vin rouge de Corse, Millésime 2019

34,80  TTC

La bouteille de 75cl

Rupture de stock

Catégories : , , Étiquette :
Caractéristiques
  • Cépages : 100% Minustellu

  • Terroirs : calcaire

  • Divers : Vendange manuelle. Vinification et élevage en barrique

  • Degré : 13,5

Dégustation
  • Robe : grenat cerise

  • Nez : fruits rouges avec des notes de cacao, de réglisse et de cuir.

  • Bouche : attaque velouté et fraiche. Les tanins sont légers mais présents. A un potentiel de vieillissement certain.

Avis de notre sommelier

Le vieux vignoble bonifacien renait de ses cendres grâce à quelques bonnes âmes qui ont bien compris qu’un tel terroir ne pouvait pas continuer à rester dans l’ombre de l’histoire. La famille Buzzo le met en lumière dans cette cuvée gourmande à travers un cépage autochtone en particulier, le minustellu. Un vin aromatique et concentré qui sent bon le maquis aux tanins présents mais soyeux. Un savant mélange de saveurs addictives, d’épices douces et d’essences odorantes ancré dans la minéralité d’un terroir qui apporte éclat et sapidité. Après un passage en carafe, il sera croquant sans perdre sa franchise pour un beau voyage au delà des falaises. A découvrir…

Informations complémentaires

Poids 1.65 kg
Format

Accord Mets/Vins

, ,

Couleur

Affinités

,

Bouche

,

Nez

,

Corps/Puissance

,

Millésime

,

Le domaine Buzzo Bunifazziu

Buzzo Bunifazziu, vignoble de 10 hectares planté sur des sols argilo-calcaires,  est situé sur le plateau calcaire de Bonifacio. Le terroir est constitué de sols argilo-calcaire où l’influence marine y est très présente. Tout cet ensemble apporte aux vins une minéralité et une typicité uniques

Chez les Buzzo, faire du vin est une histoire de famille. Cette histoire trouve sa continuité avec Thierry, le fils de Vincent Buzzo, qui a lancé son exploitation en 2010 sur les terres familiales, non loin de Cala Longa et Sant’Amanza.

C’est sur ces mêmes parcelles, que de nombreux pressoirs taillés dans la roche calcaire datant de plus de 800 ans ont été découverts. Ceci prouve que durant la période où Bonifacio était une colonie génoise, la culture de la vigne était déjà présente.

FOIRE AUX VINS -10%
sur une sélection d'articles

LIVRAISON GRATUITE A PARTIR DE 6 BOUTEILLES !
Inscrivez-vous pour ne pas manquer nos prochaines offres.

preloader