Sartène, Domaine Sant Armettu, vin blanc de Corse, Millésime 2017
54,00 € TTC
Cépages : 90% Vermentinu, 10% Genovese, 10% Biancu Gentile
Terroirs : sols d’arènes argilo-granitiques.
Divers : vendange égrappée, triée à la vigne et en cave, fermentation en demi-muids, avec élevage de 24 mois sur lies intégrales.
Degré : 13,5
Robe : jaune citron avec des reflets dorés.
Nez : puissant et frais avec des amers nobles qui vieillirons avec bonheur
Bouche : Longue, fraîche et délicate.
Gilles Seroin, excellent vinificateur, joue une excellente partition sur les côteaux de Tizzano avec cette élégante association de vermentinu et de Genovese et de Biancu Gentile qui, forte d’une trame rafraîchissante offre une finale minérale.Épanoui et racé, Burghese blanc s’appréciera particulièrement avec des mets raffinés ou seul à l'apéritif !
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| Format | |
| Accord Mets/Vins | |
| Couleur | |
| Affinités | |
| Bouche | |
| Nez | |
| Corps/Puissance | |
| Millésime |
En 1964, Paul Seroin, jeune visionnaire s’installe sur cette terre sauvage de Corse, terre superbe, baignée par le soleil, la quiétude, et bien sur pour le potentiel pressenti de ses sols.
C’est à Sant’Armettu, qu’il choisit de s’ancrer ; ce lieu à la beauté envoûtante où vivait un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. En 1996, Gilles, son fils, crée le chai où depuis il
vinifie et élève les vins du domaine.
NE MANQUEZ PAS NOS OFFRES À VENIR !
