Le domaine Pallazzu Nicrosi
Le DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU voit le jour en 2020. Il est le fruit de l’association de PAUL, arrièrearrière petit-neveu de Pierre-Marie NICROSI et de FLORENT, issue d’une famille de négociant en vins de la région Bastiaise.
Fort de cet héritage, le DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU propose des bières artisanales mêlant identité corse et saveurs américaines.
Des bières riches et rafraîchissantes, des ingrédients rigoureusement sélectionnés ouvrant la porte au voyage et à l’aventure de la Corse aux Amériques.
D’une part l’ensemble des houblons utilisés sont d’origine américaine et d’autre part les saveurs se rapportent à la culture corse.